The Best Pizza Awards 2023: Dos pizzerías argentinas, entre las 100 mejores del mundo
Los ganadores argentinos de The Best Pizza Awards 2023.
Dos pizzerías argentinas, ubicadas en Villa Crespo y Adrogué, Buenos Aires, fueron las destacadas en el prestigioso ranking internacional The Best Pizza Awards 2023, que selecciona las 100 pizzerías más importantes del mundo.
Los premiados fueron Daniel Sebastián Levy, de Eléctrica Pizza, ubicada en el barrio porteño de Villa Crespo, quien alcanzó el puesto 58 del listado; y las hermanas Victoria y Carola Santoro, de Ti Amo, en la ciudad bonaerense de Adrogué y Colegiales; quienes llegaron al escalón número 73.
Por lo tanto, la elección de los mejores restaurantes a nivel mundial estuvo a cargo de unas 200 personas de seis continentes, representando 24 países y 74 ciudades.
Sin embargo, los pizzaiolos y otros profesionales gastronómicos emitieron su veredicto, y los resultados se compartieron en línea.
“Este nuevo ranking The Best Pizza tiene como objetivo visibilizar a algunos de los mejores chefs de pizza/pizzaiolos del mundo; profesionales que llevan a cabo su trabajo de manera magistral y muchas veces anónima”, remarcó la organización a través de los canales oficiales.
“Con este nuevo listado, sus organizadores quieren identificar chefs y lugares de todo el mundo que sean muy especiales, por su idiosincrasia, donde poder ir a disfrutar de este maravilloso plato”, sumó.
Las mejores 10 pizzerías del mundo, según The Best Pizza Awards 2023
El listado de las mejores 10 pizzerías del mundo está integrado por cinco locales italianos, dos japoneses, un español, un estadounidense y un danés.
- Pepe in Grani. Italia.
- Pizzería I Msanielli. Italia.
- Pizzarium. Italia
- I Tigli, Italia
- 180 Grammi Pizzeria Romana, Italia
- Sartoria Panatieri, España
- The Pizza Bar on 38th, Japón
- Razza Pizza Artigianale, Estados Unidos
- Baest, Dinamarca
- Pizza Marumo, Japón
¿Qué es The Best Chef 2023?
The Best Chef es una vibrante comunidad mundial de apasionados amantes de la comida. Un proyecto dedicado a celebrar a los muchos chefs talentosos que crean las mejores experiencias gastronómicas en todo el mundo.
Además de ser una familia global de personas con ideas afines que comparten aventuras culinarias. Un espacio común donde la vieja guardia comparte el núcleo del oficio con la próxima generación, quien a cambio inspira nuevas formas de pensar.
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